[发明专利]混合油炸肠无效
| 申请号： | 200810154465.7 | 申请日： | 2008-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN101756270A | 公开（公告）日： | 2010-06-30 |
| 发明（设计）人： | 贺秀茹;张男 | 申请（专利权）人： | 南开大学滨海学院 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/212;A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384 天津市大*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种混合油炸肠，其特征在于是一种采用精瘦肉、调味剂、蔬菜丁、水果茸、豆粉、玉米、食用油、锌、钙、碘和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的。本发明的有益效果为：工艺简单，制作精良。口感好，具有可以直接食用和油渣食用的双重食用方法。造型美观，营养均衡。 | ||
| 搜索关键词： | 混合 油炸 | ||
【主权项】：
一种混合油炸肠，其特征在于是一种采用精瘦肉、调味剂、蔬菜丁、水果茸、豆粉、玉米、食用油、锌、钙、碘和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的。
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