[发明专利]一种高纤维面包粉的制作方法无效
| 申请号： | 200810155350.X | 申请日： | 2008-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN101720801A | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | 叶飞 | 申请（专利权）人： | 叶飞 |
| 主分类号： | A21D13/02 | 分类号： | A21D13/02;A23L1/308 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于粮食加工和食品原料的制作方法。本发明制作的一种高纤维面包粉，是由高筋粉麸皮混合而成，用该粉制作的高纤维面包，营养丰富，口感好，特别是纤维素含量高，长期食用，对人体健康大有裨益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纤维 面包 制作方法 | ||
【主权项】：
一种高纤维面包粉的制作，其特征在于该发明由80～85％高筋粉和15～20％的麸皮混合而成。
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