[发明专利]一种白芷提取物的提取方法及其用作天然抗氧化剂的用途

摘要

一种白芷提取物的提取方法及其用作天然抗氧化剂的用途，属于天然抗氧化剂提取技术领域。本发明涉及白芷提取物作为天然抗氧化剂的新用途及其提取方法。本发明使用植物粉碎机将白芷干燥根粉碎后，于溶剂中浸泡一段时间，在恒温水浴中搅拌回流提取，再进行真空抽滤，滤液在抽真空条件下用旋转蒸发仪蒸出溶剂后得到提取物。该提取物对邻苯三酚自氧化体系产生的O₂·有明显的清除作用，当浓度为1.0×10^-3g/mL时，O₂·的清除率达到23.40％，是同浓度合成抗氧化剂2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的2.7倍，可作为一种新型的天然清除自由基、抗氧化剂，应用于食品和药品中。

主权项

1、一种白芷提取物的提取方法，其特征在于，步骤为：(1)将白芷干燥根粉碎，过筛，制成20目白芷粉；(2)水与乙醇体积比为3:7的比例配制提取液；(3)准确称重白芷粉以克计，提取液以毫升计，按固液比以克/毫升计1:10，将白芷粉浸泡于提取液中24小时；(4)回流提取1小时，停止提取待降温至室温后再升温提取1次，提取温度不超过80℃；(5)冷却后真空抽滤，滤液用旋转蒸发仪将溶剂蒸出后得到白芷提取物。