[发明专利]利用玉米秸秆栽培平菇的方法

摘要

本发明公开了利用玉米秸秆栽培平菇的方法，它主要包括用生石灰对玉米秸秆进行处理、培养料的制备、装料和接种以及发菌出菇四个步骤。本发明采用生石灰处理玉米秸秆，发挥了石灰的消毒、抑菌的作用，达到了控制玉米秸秆中的杂菌生长的目的，解决了在玉米秸秆生料栽培平菇中因滋生杂菌而导致失败的问题。

主权项

1、一种利用玉米秸秆栽培平菇的方法，其特征在于，它包括以下步骤：第一步：玉米秸秆的处理取干而净的玉米秸秆，用饲料粉碎机将玉米秸秆粉碎成成细度为0.5-1厘米的秸秆糠；第二步：培养料制备培养料分为基础料和缓冲料，其中：基础料的制备方法是：取玉米秸秆糠100份、尿素0.5-1份、生石灰16份、水200份，先将尿素和石灰加入水中，充分搅拌溶解泼到秸秆糠中拌匀后，堆置3-5天使秸秆糠含水量在60％左右，使秸秆充分软化，有利于粗纤维分解，并达到杀菌目的，堆置期间，应保持环境清洁，除室外堆置时为防雨雪外，勿需覆盖，高温季节在室外堆置，并适当摊开，以降低料中水分；尿素用量在冬季取1份，在夏季取0.5份；缓冲料的制备：取玉米秸秆糠50-100份、尿素0.5-1份、过磷酸钙4份、多菌灵0.2份，先将尿素、过磷酸钙、多茵灵一起加入1.6-1.8倍玉米秸秆糠重量的水中充分揽拌洒到秸秆糠中，充分拌匀，堆置半天；将制备好的缓冲料与基础料充分混合均匀，并控制PH值在7-8之间；第三步：装料、接种取长40-50厘米、宽25-28厘米的聚乙烯简袋，先将塑料简袋的一端用绳扎住，在袋底先撒入一层菌种，装入培养料，边装边压实，装至三分之一、三分之二和装满分别撒入一层菌种，整平扎实，使菌种与料紧密接触，用绳扎紧，菌种用量一般为培养料的15％；第四步：发菌出菇装袋、接种后，即可将栽培袋搬至发菌室，在3—30℃堆积发菌培养菌丝体，15-20天后将栽培袋搬进菇房呈墙式堆积排放，促使出菇。