[发明专利]含红薯莲子粉食品无效
| 申请号： | 200810160342.4 | 申请日： | 2008-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN101731587A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 于晓天 | 申请（专利权）人： | 于晓天 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/217;A23L1/28;A23L1/36;A23K1/14;A23K1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250002 山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含红薯莲子粉的食品。所含红薯莲子粉的颗粒大小为80目-1000目，含量为8％-20％。所述的含红薯莲子的食品是面粉制品。经实验证明，红薯莲子制成粉后，吸收率可达95％左右，比不粉碎直接食用提高吸收率1.5倍以上。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯 莲子 食品 | ||
【主权项】：
一种含红薯莲子的食品，其特征是所含红薯莲子为粉状。
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