[发明专利]复粮芝麻香型白酒有效
申请号: | 200810160367.4 | 申请日: | 2008-11-12 |
公开(公告)号: | CN101402906A | 公开(公告)日: | 2009-04-08 |
发明(设计)人: | 赵纪文;张锋国;张辉;信春晖;胡风艳;邵先军;王风丽;胥卫宏 | 申请(专利权)人: | 山东扳倒井股份有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 淄博科信专利商标代理有限公司 | 代理人: | 耿 霞 |
地址: | 256300山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明复粮芝麻香型白酒,是由如下重量百分数的原料按照芝麻香型的酿酒工艺生产得到:高粱35~60%、小麦5~15%、麸皮5~20%、玉米3~10%、大米5~15%、糯米5~30%和小米5~20%。本发明原料配方合理,易于推广,产品质量稳定提高。复粮芝麻香型白酒,酒香酒幽雅细腻、口味圆润丰满、回味悠长,风格典型突出,适应了现代人追求幽雅细腻、圆润爽净的口味需求。 | ||
搜索关键词: | 芝麻 香型 白酒 | ||
【主权项】:
1、一种复粮芝麻香型白酒,其特征在于是由如下重量百分数的原料酿制而成:高粱35~60%、小麦5~15%、麸皮5~20%、玉米3~10%、大米5~15%、糯米5~30%和小米5~20%。
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