[发明专利]一种蜡质变性淀粉,其制备方法和应用无效
| 申请号： | 200810161238.7 | 申请日： | 2008-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN101676308A | 公开（公告）日： | 2010-03-24 |
| 发明（设计）人： | 郑庆信;高德峰;曹兰淼 | 申请（专利权）人： | 长春大成特用玉米变性淀粉开发有限公司 |
| 主分类号： | C08F251/00 | 分类号： | C08F251/00;C08F8/00;C08F8/06;C08J3/24;C08L51/02;C08K3/32;C09J151/02;D06M15/11;D21H17/28;D21H21/16 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 薛俊英;王维玉 |
| 地址： | 130062*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种以纯支链蜡质淀粉为原料，生产多元复合变性淀粉的方法，由该方法获得的产品及该产品的应用。本发明变性淀粉的制作过程经过接枝、交联和氧化的多元反应。由本发明方法制备得到的多元变性蜡质淀粉具有糊液粘度稳定性好、透明度高、抗剪切力强、水溶性高、冷冻稳定性和冻融稳定性好的特点，是良好的胶粘剂，可广泛地应用于食品工业、造纸工业和纺织工业等，特别适合在造纸生产中用于表面施胶和涂布工艺，以及在纺织行业用于经纱上浆工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜡质 变性 淀粉 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1、一种变性淀粉的生产方法，该方法以纯支链蜡质淀粉为原料，进行接枝、交联和氧化变性工艺，其中所述的纯支链淀粉是指淀粉中的支链淀粉含量≥99％。
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