[发明专利]一种米糠制油方法无效
| 申请号： | 200810162034.5 | 申请日： | 2008-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN101396050A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 沈善勋 | 申请（专利权）人： | 沈善勋 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02;A23L1/29;A23L1/10;A23L1/28;A23L1/30 |
| 代理公司： | 杭州天欣专利事务所 | 代理人： | 陈 红 |
| 地址： | 314502浙江省桐乡市梧桐镇庆*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种米糠制油的方法，属于米糠油的提取工艺。目前制取米糠油的方法均是直接从鲜米糠中提取米糠油，鲜米糠的保鲜困难，使得从米糠中提取米糠油的产业日渐萎缩，浪费了大量资源。本发明提供一种米糠制油方法，取米糠和酸液待用，其特征在于：该方法按先分离湿米糠和酸液，再去除植酸钙、提取米糠油的顺序进行。本发明先除米糠中的植酸钙，再来提取米糠油，解决了米糠保鲜的问题。米糠在进行米糠油的提取时，米糠中的酸价较低，这就减小了对设备的腐蚀性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米糠 方法 | ||
【主权项】：
1、一种米糠制油方法，取米糠和酸液待用，其特征在于：该方法按先分离湿米糠和酸液，再去除植酸钙、提取米糠油的顺序进行，具体为：(1)先将米糠浸泡在酸液中，使米糠成为湿米糠，然后通过过滤将湿米糠和酸液分离，分别得到湿米糠和酸液；(2)用碱液来中和上述分离后的酸液，并将中和后的液体过滤，得到植酸钙；该植酸钙留作它用；(3)将第一步中过滤得到的湿米糠依次经过水洗、过滤、脱水和干燥后，再来提取米糠油。
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