[发明专利]小麦片的制做方法无效

专利信息
申请号: 200810165724.6 申请日: 2008-09-14
公开(公告)号: CN101361542A 公开(公告)日: 2009-02-11
发明(设计)人: 努拉·合德尔汗 申请(专利权)人: 努拉·合德尔汗
主分类号: A23L1/168 分类号: A23L1/168
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 836500新疆维吾尔*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 发明涉及小麦加工,特别是一种小麦片的制做方法。小麦片的制做是将未上化肥的小麦,用多层筛子干筛,清除杂物;将小麦清洗,并晒干;将小麦放入臼内,用杵研磨小麦,使小麦脱皮;用100℃的开水冲洗,随后装入封闭不透气的器皿中蒙4-6小时,使小麦肿涨;将小麦第二次过筛,并烘干即可。小麦片主要用于制做哈萨克风味小麦粥。
搜索关键词: 麦片 制做 方法
【主权项】:
1.本发明所述的小麦片的制做方法,它包括下列步骤:a.将未上化肥的小麦,用多层筛子干筛,清除杂物;b.将小麦清洗,并晒干;c.将小麦放入臼内,用杵研磨小麦,使小麦脱皮;d.用100℃的开水冲洗,随后装入封闭不透气的器皿中蒙4-6小时,使小麦肿涨;e.将小麦第二次过筛,并烘干即可。
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