[发明专利]一种压力锅

摘要

本发明涉及烹饪炊具，具体公开一种压力锅。该压力锅包括：一锅体；一锅盖；一装在锅盖内的圆环形密封垫；一水箱；一多圈盘管组件，多圈盘管组件包括一多圈盘管，多圈盘管的相邻圈管之间具有一定间隙，多圈盘管与锅体的锅底离开一定距离；多圈盘管的一端在水箱的下部与水箱内部连通，多圈盘管的另一端在锅体的上部与锅体内部连通。使用时，火焰对多圈盘管进行加热，多圈盘管的相邻圈管之间具有一定间隙，多圈盘管与锅体的锅底离开一定距离，不会对燃烧产生的废气的流通形成阻碍，影响火焰燃烧，所以加热效率大大提高；水箱内的水流入多圈盘管，在盘管内受热变为蒸汽，蒸汽进入压力锅内，直接对放入锅体内的食物或放入锅体内的其内放入食物的带盖容器进行加热，使蒸汽的热量得到充分利用。

主权项

一种压力锅，包括：一锅体；一锅盖；一装在锅盖内的圆环形密封垫；其特征在于，还包括：一水箱；一多圈盘管组件，多圈盘管组件包括一多圈盘管，多圈盘管的相邻圈管之间具有一定间隙，多圈盘管与锅体的锅底离开一定距离；多圈盘管的一端在水箱的下部与水箱内部连通，多圈盘管的另一端在锅体的上部与锅体内部连通。