[发明专利]一种从榨油后的茶籽饼中提取残油和茶皂素的方法

摘要

本发明涉及一种从榨油后的茶籽饼中提取残油和茶皂素的方法，属于粮油加工及副产品提取工艺领域。本发明的工艺过程主要为：对榨油后的茶籽饼经粉碎和烘干处理后，采用工业己烷或石油醚提取残油，将提取出的残油通过蒸馏去除溶剂后得到毛油；蒸脱的溶剂可回收重复使用，提取完残油后的茶籽饼采用85％～95％的乙醇浸提茶皂素，在70～80℃温度下水浴加热回流2～3h，经过滤、蒸馏浓缩后，得到茶皂素浓溶液，再采用活性炭或者35％浓度的H₂O₂进行脱色处理，处理后的溶液中加入一定量的丙酮，静置1～2小时，待茶皂素沉淀析出完全，经过滤、干燥即得到茶皂素产品。

主权项

1. 一种从榨油后的茶籽饼中提取残油和茶皂素的方法，其特征在于该方法的具体步骤为：a. 茶籽饼的预处理：将茶籽饼外面包覆的稻草剔除掉，然后将其粉碎，经32～40目的筛分，得到一定粒度的粉料，将粉料于70℃下烘2小时，使茶籽饼中的水分在5％以下，因为水分过高将使湿粕出料和脱溶困难；b. 残油的提取：将上述预处理后的茶籽饼采用石油醚或者工业己烷来浸取。在45～50℃温度下搅拌回流2小时，过滤。滤液经蒸馏脱去溶剂，即得浸取毛油。蒸脱的溶剂收集重复使用；c. 茶皂素浸取：将上述脱去残油的茶籽饼粕粉末用85％～95％乙醇浸提，在70～80℃温度下水浴加热回流2～3h，趁热过滤，将所得滤液蒸馏浓缩，得到浓缩的茶皂素溶液；而所得滤渣可回收用作饲料，蒸馏出的乙醇回收重复使用；d. 脱色：上述经过浓缩的茶皂素溶液采用活性炭或者35％浓度的H2O2进行脱色处理，使脱色后呈现白色或淡黄色即可；e. 沉淀：脱色后的茶皂素溶液加入一定量的丙酮，并静置1～2小时，因茶皂素不溶于丙酮，茶皂素即沉淀析出，过滤并将所得沉淀物在50℃温度下烘干，即得茶皂素产品。