[发明专利]流动介质热杀菌装置

摘要

本发明提供了一种利用高温对罐装前的流动介质进行有效杀菌的热杀菌装置，该装置包括一立式密封箱，密封箱自上至下被隔板分为若干各自独立的腔室，最下方的腔室为杀菌室，杀菌室之上为热交换室；杀菌室设有发热源和流动介质受热管；受热管的进料端连接有预热管，受热管的出料端连接有冷却管，预热管和冷却管自下而上依次经过各热交换室，预热管和冷却管的端部突出于密封箱的侧壁形成进料口和出料口，进料口连接有送料泵；受热管的出料端和冷却管之间设置有增压器。本发明的热杀菌装置结构合理、热能利用率高，流动介质在热杀菌装置中受热升温和冷却降温的时间特别短，能最好保护流动介质的营养成分，特别适合于液体饮料罐装前的连续化的杀菌。

主权项

1、一种流动介质的热杀菌装置，包括一立式密封箱，其特征在于：所述密封箱自上至下被隔板分为若干各自独立的腔室，位于密封箱最下方的腔室为杀菌室，杀菌室之上的腔室为热交换室；杀菌室底部设有发热源，发热源之上固定有流动介质受热管，受热管的进料端连接有预热管，受热管的出料端连接有冷却管；预热管和冷却管从下而上依次经过各热交换室，预热管和冷却管的端部突出于密封箱侧壁形成进料口和出料口，进料口连接有送料泵；位于受热管的出料端和冷却管之间设置有增压器。