[发明专利]一种天然清热祛火茶饮料及制作方法

摘要

本发明提供了一种天然清热祛火茶饮料及制作方法，属于保健茶饮料加工技术领域。本发明将西洋参、党参、沙参、黄芪、黄精、绞股蓝、甘草、首乌、地黄、麦冬、百合、枸杞子、决明子、山楂、大枣、翻白草、鱼腥草、板蓝根、蒲公英、马齿苋、芦荟、大青叶、银杏叶、乌龙茶、桑叶茶、苦丁茶、甜菊茶、菊花、金银花、玫瑰茄和水，制成清热祛火茶；再将新鲜的西瓜汁、山楂汁、西红柿汁、猕猴桃汁、仙人掌汁、苦瓜汁、橘子汁、苹果汁、橙子汁、梨汁、荸荠汁、椰子汁、紫桑椹汁、紫甘蓝汁、螺旋藻、清热祛火茶、白糖、冰糖、山梨酸钾，按常规制成五彩鲜艳、清热排毒、养脏祛火、均衡营养的天然清热祛火茶饮料。本品具有饮用与保健双重功效。

主权项

1、一种天然清热祛火茶饮料，特征在于其配方按重量份计分别为：(1)清热祛火茶配方及制备方法：西洋参1-6％，党参2-8％，沙参2-8％，黄芪2-8％，黄精2-8％，绞股蓝2-8％，甘草2-8％，首乌2-8％，地黄2-8％，麦冬2-8％，百合2-8％，枸杞子3-10％，决明子3-10％，山楂3-12％，大枣2-8％，翻白草2-8％，鱼腥草2-8％，板蓝根2-8％，蒲公英2-8％，马齿苋2-8％，芦荟2-8％，大青叶2-8％，银杏叶2-8％，乌龙茶2-8％，桑叶茶2-8％，苦丁茶1-6％，甜菊茶1-6％，菊花1-6％，金银花1-6％，玫瑰茄2-8％，水适量；将上述30味清热祛火的中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的清热祛火茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋泡茶加水2-5升比例添加清热祛火茶袋泡茶，再用文火煎煮25-30分钟，去残茶袋，即制成清热祛火茶；(2)天然清心祛火红果蔬茶饮料配方：鲜西瓜汁15-45％，鲜西红柿汁15-45％，鲜山楂汁12-36％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾0.1-1％；(3)天然清肝明目绿果蔬茶饮料配方：鲜猕猴桃汁15-45％，鲜仙人掌汁15-45％，鲜苦瓜汁11-33％，螺旋藻粉0.4-2％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.5-4％，白糖2-7％，山梨酸钾0.1-1％；(4)天然健脾养胃黄果蔬茶饮料配方：鲜橘子汁15-45％，鲜苹果汁15-45％，鲜橙子汁12-36％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾0.1-1％；(5)天然润肺美肤乳白果蔬茶饮料配方：鲜梨汁15-45％，鲜荸荠汁15-45％，鲜椰子汁12-36％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾0.1-1％；(6)天然补肾养颜紫果蔬茶饮料配方：鲜紫桑椹汁23-68％，鲜紫甘蓝汁20-60％，清热祛火茶43-149％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾0.1-1％；(7)天然五彩清热祛火果蔬茶饮料配方：鲜西瓜汁5-15％，鲜西红柿汁5-15％，鲜猕猴桃汁3-9％，鲜仙人掌汁3-9％，螺旋藻粉0.4-2％，鲜橘子汁5-15％，鲜苹果汁5-15％，鲜梨汁5-15％，鲜荸荠汁3-9％，鲜椰子汁3-9％，鲜紫桑椹汁2-8％，鲜紫甘蓝汁2-8％，清热祛火茶44-148％，冰糖0.5-4％，白糖2-6％，山梨酸钾0.1-1％。