[发明专利]一种微生物间歇供氧补料发酵生产丁醇的工艺

摘要

一种微生物间歇供氧补料发酵生产丁醇的工艺，属于生物化工技术领域。在菌体发酵的指数生长期10-20h通入0.1-0.5vvm空气，并在指数生长后期18-20h以碳氮比20-100∶1进行碳源和氮源的补加。发酵结束时通过蒸馏和真空精馏步骤将丁醇分离、提纯，制备产品。本发明的优点在于，丁醇浓度可显著提高。同时降低了固定设备的投资及能耗，降低了对设备的要求，节约了成本。

主权项

1、一种微生物间歇供氧补料发酵生产丁醇的工艺，其特征在于：工艺步骤如下：(1)将拜氏梭菌或丙酮丁醇梭菌接入种子培养基培养10—20h，将种子液在60-100℃下热激5—15min后加入初始葡萄糖浓度为20—50g/l的半合成发酵培养基或4-7％的玉米醪培养基，在发酵温度35—40℃条件下发酵生产丁醇；(2)发酵起始至进入指数生长期10—18h静态发酵，进入指数生长期10—18h至进入稳定期24—36h，通入0.1—0.5vvm空气，并进行搅拌，搅拌转速20—200rpm，菌体生长进入稳定期至发酵结束36—72h停止搅拌和通气，直至发酵结束；(3)在发酵进入指数生长后期20—32h进行补料，补加5—30g/l淀粉、葡萄糖或纤维素水解液，并以碳氮比20—100∶1进行酵母粉，硫酸氨或乙酸氨的补加。(4)发酵结束，通过蒸馏和真空精馏步骤将丁醇分离、提纯，制备出产品丁醇。