[发明专利]一种杏仁粕浸榨降残脂方法无效
| 申请号： | 200810225946.2 | 申请日： | 2008-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN101558795A | 公开（公告）日： | 2009-10-21 |
| 发明（设计）人： | 张绍英;赵哲;程秋生;丁玉振;魏文军 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100083*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了属于油料加工技术范畴的一种杏仁粕浸榨降残脂方法。杏仁粕浸榨降残脂方法，首先是将低温压榨得到的杏仁粕进行松碎，然后在每100份杏仁粕中加入15-30份95％-99％的乙醇和5-10份提取蛋白质后的干杏仁渣，混匀后润料10-30min，最后，装填进榨油机内，调定压榨压力至8-12MPa压榨3min后升压至40-50MPa再榨5min结束压榨。利用物料重填产生的物料换位、醇溶油后液态组分的增加和黏度降低、乙醇对饼粕的软化以及加入干杏仁渣的助滤作用，使再压榨时饼粕孔隙率下降、容留残油空腔减少、排油通道增加、排油阻力下降，进一步降低了杏仁粕的残油率，且干杏仁渣作为助滤剂无其他异类加入产生的原料污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杏仁 粕浸榨降残脂 方法 | ||
【主权项】：
1、一种杏仁粕浸榨降残脂方法，其特征在于将压榨得到的杏仁粕进行松碎后加入乙醇和干杏仁渣并混匀浸润，然后进行两段压榨。
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