[发明专利]一种同熟豆米无效
| 申请号： | 200810229218.9 | 申请日： | 2008-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN101411432A | 公开（公告）日： | 2009-04-22 |
| 发明（设计）人： | 叶志国 | 申请（专利权）人： | 叶志国 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/182 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 113206*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种同熟豆米，其制备方法是按重量百分比取精制大米85-95％和5-15％去杂小豆或绿豆备用；将小豆或绿豆先蒸煮成七—八成熟后，按设定重量分装入小型真空包装袋内，并用真空机抽至真空；按豆米百分比取大米包装，同时将真空包装好的小豆或绿豆放入大米包装袋内，即为同熟豆米。或者将小豆或绿豆先蒸煮成七—八成熟后，控去多余水份至含水量小于10％，按豆米百分比直接与大米混合，装入真空包装袋，抽真空保存。本发明解决了目前吃豆米饭须先煮豆后再放入大米同煮的复杂操作，可达到大米和小豆或绿豆在做饭时能同煮同熟，做饭时间短，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 熟豆米 | ||
【主权项】：
1、一种同熟豆米，其特征在于其制备方法为：A、按重量百分比取精制大米85—95％和5—15％去杂小豆或绿豆备用；B、将小豆或绿豆先蒸煮成七—八成熟后，按设定重量分装入小型真空包装袋内，并用真空机抽至真空；C、按豆米百分比取大米包装，同时将真空包装好的小豆或绿豆放入大米包装袋内，即为同熟豆米。
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