[发明专利]一种水果蔬菜保鲜剂及其使用方法无效
| 申请号： | 200810234524.1 | 申请日： | 2008-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN101731322A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 吴定国 | 申请（专利权）人： | 吴定国 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152;A23B7/157 |
| 代理公司： | 北京连和连知识产权代理有限公司 11278 | 代理人： | 奚衡宝 |
| 地址： | 211400 江苏省仪*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种水果蔬菜保鲜剂及其使用方法。涉及一种水果蔬菜保鲜剂及该保鲜剂的使用方法。包括用于吸收二氧化碳使封闭环境中二氧化碳体积含量为0.1～20％的二氧化碳吸附剂、用于吸收乙烯使封闭环境中乙烯体积含量小于0.01％的乙烯吸收剂、用于释放氧气使封闭环境中氧气体积含量为1～5％的气体释放剂；所述的气体释放剂为过氧化物；二氧化碳吸附剂、乙烯吸收剂、气体释放剂按50～95∶2～50∶0～50的重量份混合。本发明可以延长果蔬保存期，并且能有效的控制气味、口感、色泽等品质的变化。属于纯物理保鲜，对果蔬内在品质无任何影响。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 蔬菜 保鲜剂 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
一种水果蔬菜保鲜剂，其特征在于，包括用于吸收二氧化碳使封闭环境中二氧化碳体积含量为0.1～20％的二氧化碳吸附剂、用于吸收乙烯使封闭环境中乙烯体积含量小于0.01％的乙烯吸收剂、用于释放氧气使封闭环境中氧气体积含量为1～5％的气体释放剂；所述的气体释放剂为过氧化物；二氧化碳吸附剂、乙烯吸收剂、气体释放剂按50～95∶2～50∶0～50的重量份混合。
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