[发明专利]马铃薯丝制作方法无效
| 申请号： | 200810234712.4 | 申请日： | 2008-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN101720897A | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | 刘盛超 | 申请（专利权）人： | 刘盛超 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224500 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明的目的就是提供一种马铃薯丝制作方法。首先选取马铃薯，然后将其进行分节，清洗，去皮，接下来就对马铃薯进行切丝操作，其马铃薯丝的厚度不超过5毫米，切好后的马铃薯丝要放于清水中清泡8-10个小时进行去粉，最后用还原漂白剂将马铃薯丝漂白。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯 制作方法 | ||
【主权项】：
一种马铃薯丝制作方法，其特征在于：制作过程为选取马铃薯-分节-清洗-去皮-切丝-去粉-漂白七个过程。所切的马铃薯丝不超过5毫米，去粉时在水中浸泡8-10小时。
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