[发明专利]基于切割原理的食品物料粉碎装置有效

专利信息
申请号: 200810234857.4 申请日: 2008-10-31
公开(公告)号: CN101438941A 公开(公告)日: 2009-05-27
发明(设计)人: 张裕中;盛炫明;周斌兴;宋明淦;赵浩 申请(专利权)人: 江南大学;无锡轻大食品装备有限公司;江苏南方机电股份有限公司
主分类号: A47J43/04 分类号: A47J43/04;A47J43/07
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所 代理人: 曹祖良
地址: 214028江苏省无锡市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种粉碎机,具体地说是一种基于切割原理的食品物料粉碎装置。按照本发明提供的技术方案,在带有内腔的壳体内固定连接定子,在定子内设置可转动的叶轮,其特征是:在叶轮的周向外壁上均匀地设置若干叶片,在定子的周向内壁均匀地设置若干可更换的刀片,在相邻两个刀片间设置允许被粉碎的物料通过的周向间隙。本发明可以达到物料的粉碎要求。
搜索关键词: 基于 切割 原理 食品 物料 粉碎 装置
【主权项】:
1、基于切割原理的食品物料粉碎装置,包括带有内腔的壳体(22)及固定于壳体(22)内的定子(4)与位于定子(4)内的可转动的叶轮(3),其特征是:在叶轮(3)的周向外壁上均匀地设置若干叶片(21),在定子(4)的周向内壁均匀地设置若干可更换的刀片(16),在相邻两个刀片(16)间设置允许被粉碎的物料(18)通过的周向间隙(20)。
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