[发明专利]含有微囊化甜味剂的口香糖无效
申请号: | 200810301146.4 | 申请日: | 2008-04-16 |
公开(公告)号: | CN101558811A | 公开(公告)日: | 2009-10-21 |
发明(设计)人: | 冷博 | 申请(专利权)人: | 冷博 |
主分类号: | A23G4/06 | 分类号: | A23G4/06;A23G4/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518008广东省深圳*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开一种含有微囊化甜味剂的口香糖,包括酯胶基质、香料、界面活性剂、防止氧化剂、食用色素和湿润剂等成分,其特征是含有重量百分比介于0.0001%至30%之间的阿斯巴甜和微囊化的阿斯巴甜。阿斯巴甜可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,常食不产生龉齿,而且在干燥状态下的稳定性极高,因此是蔗糖的绝佳替代品。微囊化阿斯巴甜除了能够延长保存期(货价期)之外,还可以控制性地释放阿斯巴甜,使得口香糖经过长时间的咀嚼之后仍然有甜味溢出。在口香糖中同时添加阿斯巴甜和微囊化阿斯巴甜,使得口香糖在不同的咀嚼阶段都能获得甜味感受。 | ||
搜索关键词: | 含有 微囊化 甜味剂 口香糖 | ||
【主权项】:
1.一种含有微囊化甜味剂的口香糖,包括酯胶基质、香料、界面活性剂、防止氧化剂、食用色素和湿润剂等成分,其特征是:含有重量百分比介于0.0001%至30%之间的阿斯巴甜和微囊化的阿斯巴甜。
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