[实用新型]全自动真空连续式和面设备有效
| 申请号： | 200820032886.8 | 申请日： | 2008-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN201163955Y | 公开（公告）日： | 2008-12-17 |
| 发明（设计）人： | 章新民;张继铨 | 申请（专利权）人： | 南京市扬子粮油食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/06 | 分类号： | A21C1/06 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 | 代理人： | 牛莉莉 |
| 地址： | 211500江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 全自动真空连续式和面设备，其组成包括依次连接的面粉自动着水装置、面团真空连续脱气装置、面团真空搓揉挤压熟化装置，面团真空连续脱气装置具有卧式圆柱形搅拌缸、以及抽真空装置，抽真空装置的抽气口与搅拌缸的脱气口连接，搅拌缸内固定有搅拌轴，搅拌轴上安装有桨叶，所述面团真空搓揉挤压熟化装置具有一个卧式圆柱形壳体，壳体内安装有不等距螺杆推进装置，该面团真空搓揉挤压熟化装置还具有熟化装置壳体冷却设备。本和面设备实现了自动连续作业，降低了工人的劳动强度；原料在封闭设备内进行加工，减少了产品在操作间所受到的污染，确保产品符合卫生、安全标准；本设备采用流水线作业模式，其构件较少，且结构相对紧凑，占用场地小。 | ||
| 搜索关键词： | 全自动 真空 连续 和面 设备 | ||
【主权项】：
1、全自动真空连续式和面设备，其特征是组成包括：依次连接的面粉自动着水装置、面团真空连续脱气装置、面团真空搓揉挤压熟化装置，所述面团真空连续脱气装置具有卧式圆柱形搅拌缸、以及抽真空装置，所述抽真空装置的抽气口与搅拌缸的脱气口连接，搅拌缸内固定有搅拌轴，搅拌轴上安装有桨叶，所述面团真空搓揉挤压熟化装置具有一个卧式圆柱形壳体，壳体内安装有不等距螺杆推进装置，该面团真空搓揉挤压熟化装置还具有熟化装置壳体冷却设备。
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