[发明专利]原汁的碱化有效
| 申请号： | 200880002892.1 | 申请日： | 2008-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN101636508A | 公开（公告）日： | 2010-01-27 |
| 发明（设计）人： | 斯特凡·弗伦策尔;穆赫辛·艾达里拉德;阿扎尔·沙希迪泽诺兹 | 申请（专利权）人： | 甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司 |
| 主分类号： | C13D3/02 | 分类号： | C13D3/02;C13D3/06 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 | 代理人： | 薛 琦;朱水平 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改进的对提取甜菜获得的甜菜原汁进行提纯的方法和提纯甜菜原汁的设备。本发明还涉及从甜菜原汁中制备蔗糖糖浆或蔗糖的方法。本发明的提纯方法包括以下步骤：a)提取甜菜得到原汁，b)原汁的第一次碱化，c)加热被碱化的原汁，d)通过第二次碱化进行被碱化原汁的预加灰。 | ||
| 搜索关键词： | 原汁 碱化 | ||
【主权项】：
1、一种对甜菜提取得到的原汁进行提纯的方法，其含有下述步骤：(a)通过提取甜菜得到原汁；(b)提取后对原汁进行第一次碱化，直至达到第一碱度c(H3O+)；(c)将被碱化的原汁加热到预加灰温度T；(d)对被碱化的原汁进行预加灰，该预加灰通过第二次碱化进行，达到第二个碱度，从而使非糖物质凝结。
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