[发明专利]脂肪酶粉末制剂、其制备方法及应用无效

专利信息
申请号: 200880014725.9 申请日: 2008-03-12
公开(公告)号: CN101675159A 公开(公告)日: 2010-03-17
发明(设计)人: 铃木顺子;山内良枝;真锅珠美;根岸聪 申请(专利权)人: 日清奥利友集团株式会社
主分类号: C12N9/16 分类号: C12N9/16;C12P7/62
代理公司: 北京林达刘知识产权代理事务所 代理人: 刘新宇;李茂家
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 一种脂肪酶粉末制剂,其为含有米根霉(Rhizopus oryzae)来源和/或德氏根酶(Rhizopus delemar)来源的脂肪酶以及脂肪含量在5质量%以上的大豆粉末的颗粒物。通过制成这种脂肪酶粉末制剂,脂肪酶活性得到提高。
搜索关键词: 脂肪酶 粉末 制剂 制备 方法 应用
【主权项】:
1.一种脂肪酶粉末制剂,其特征在于,其是含有米根霉(Rhizopus oryzae)来源和/或德氏根酶(Rhizopus delemar)来源的脂肪酶以及脂肪含量在5质量%以上的大豆粉末的颗粒物。
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