[发明专利]制造含有减少的固体的橄榄汁提取物的方法在审

专利信息
申请号: 200880103787.7 申请日: 2008-08-19
公开(公告)号: CN101784202A 公开(公告)日: 2010-07-21
发明(设计)人: 克利斯托弗·维瑞里 申请(专利权)人: 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/30;C05F5/00;A61K8/97;A23K1/14
代理公司: 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 代理人: 肖善强;南霆
地址: 荷兰*** 国省代码: 荷兰;NL
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摘要: 通过将橄榄汁和可与水混溶的溶剂混合形成两相并分离所述相,可以容易地去除固体(包括纤维)。优选地所用溶剂是乙醇。
搜索关键词: 制造 含有 减少 固体 橄榄 提取物 方法
【主权项】:
去除橄榄汁中存在的至少部分固体的方法,包括:a)以等于约40-200%橄榄汁的量(以体积计)添加可与水混溶或几乎可与水混溶的溶剂,形成两相;和b)分离所述两相。
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