[发明专利]基于赤藓醇的硬包衣

摘要

本发明涉及一种包括核和包围该核的硬包衣的包衣产品，其中所述的硬包衣由至少一个包衣层组成，该包衣层包括赤藓醇和一种或多种结晶调节剂，本发明还涉及制备该包衣产品的方法以及该结晶调节剂在控制基于赤藓醇的硬包衣的结晶方面的用途。

主权项

一种包括核和包围该核的硬包衣的包衣产品，其中该硬包衣包括至少一个包衣层，该包衣层包括赤藓醇和一种或多种结晶调节剂，其中赤藓醇占所述的至少一个包衣层的至少85％重量，并且其中结晶调节剂占所述的至少一个包衣层的至多10％重量，优选至多5％重量，更优选至多2％重量，并且选自由下列组成的组(A)：微生物胶、琼脂、果胶、藻酸、藻酸钠、β-葡聚糖、卡拉胶、葡甘露聚糖、瓜儿豆胶、印度树胶、黄芪胶、刺梧桐树胶、塔拉胶、葫芦巴胶、刺槐豆胶及其两种或更多种的混合物，或者占所述的至少一个包衣层的至多15％重量并且选自由下列组成的组(B)：麦芽糖醇、淀粉、淀粉衍生物、水解的纤维、部分水解的纤维、水溶性的膳食纤维、甘油、葡糖酸和葡糖酸衍生物、葡糖二酸和葡糖二酸衍生物、葡糖醛酸和葡糖醛酸衍生物、甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯及其衍生物、磷脂、非-甘油多元醇或一元醇的脂肪酸酯、单-、二-或三-羧酸与脂肪酸的酯、单糖、二糖或寡糖、糖酯及其混合物，或所述的结晶调节剂是至少一种组(A)的化合物和至少一种组(B)的化合物的组合，其数量占所述的至少一个包衣层的至多15％重量。