[发明专利]用于切割条状食品的方法和切割机有效
| 申请号： | 200910004435.2 | 申请日： | 2009-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN101518912A | 公开（公告）日： | 2009-09-02 |
| 发明（设计）人： | 尤维·赖芬豪瑟 | 申请（专利权）人： | 尤维·赖芬豪瑟 |
| 主分类号： | B26D7/01 | 分类号： | B26D7/01;B26D7/02;B26D7/04 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人： | 郝俊梅 |
| 地址： | 德国弗拉*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于切割条状食品的方法，其中，食品的料条(7)借助进料装置传送给切割装置并被它将料条(7)切成片、窄条或小方块。料条(7)在进给运动期间借助真空抓具(1)固定，该真空抓具与料条(7)一起传送。在真空抓具的接触件(29)的内腔内部造成负压，在接触件(29)抽吸区(36、37)内的负压作用在料条(7)表面的固定区(42、43)上。为避免与真空泵连接而产生卫生方面的问题，本发明建议，负压借助至少一个活塞-缸单元(2)产生，它的活塞(28、31)构成接触件(29)的内腔的边界。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 切割 条状 食品 方法 切割机 | ||
【主权项】：
1. 一种用于切割条状食品的方法，其中，食品的料条(7)借助进料装置传送给切割装置并被它切成片、窄条或小方块，料条(7)在进给运动期间借助真空抓具(1)固定，该真空抓具与料条(7)一起传送，以及，在真空抓具(1)的接触件(29)内腔的内部造成负压，在接触件(29)的至少一个抽吸区(36、37)内的负压作用在料条(7)的表面至少一个固定区(42、43)上，其特征为：负压借助至少一个活塞-缸单元(2)产生，它的活塞(28、31)构成接触件(29)的内腔的边界。
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