[发明专利]一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶及其编码基因与应用有效
| 申请号： | 200910007258.3 | 申请日： | 2009-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN101503678A | 公开（公告）日： | 2009-08-12 |
| 发明（设计）人： | 丁宏标;张文德;乔宇 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/00 | 分类号： | C12N9/00;C12N15/52;C12N15/63;C12N5/10;C12N1/00;C12R1/15;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关 畅 |
| 地址： | 100081北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶及其编码基因与应用。该麦芽寡糖基海藻糖合成酶，是具有下述氨基酸残基序列之一的蛋白质：1)序列表中的SEQ ID№.1的氨基酸残基序列；2)将序列表中的SEQ ID №.1氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有麦芽寡糖基海藻糖合成酶相关功能的由SEQ ID №：1衍生的蛋白质。该麦芽寡糖基海藻糖合成酶蛋白具有麦芽寡糖基海藻糖合成酶活性，该麦芽寡糖基海藻糖合成酶的分子量为90kDa，酶活性的pH范围为7.0～9.0，最适pH为8.0；酶活性的温度范围为20～40℃，最适反应温度为35℃。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽 寡糖 海藻 合成 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
1、一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶，是具有下述氨基酸残基序列之一的蛋白质：1)序列表中的SEQ ID №.1的氨基酸残基序列；2)将序列表中的SEQ ID №.1氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有麦芽寡糖基海藻糖合成酶相关功能的由SEQ ID №：1衍生的蛋白质。
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