[发明专利]无糖灵芝饮品及制备方法无效
| 申请号： | 200910014320.1 | 申请日： | 2009-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN101810352A | 公开（公告）日： | 2010-08-25 |
| 发明（设计）人： | 王星云;黄伟红;杜瑞锋;孙鲁 | 申请（专利权）人： | 山东福田药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/28;A23L1/29;A23L1/307;A23L1/09 |
| 代理公司： | 德州市天科专利商标事务所 37210 | 代理人： | 房成星 |
| 地址： | 251200 山东省禹城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种无糖灵芝饮品及制备方法，属于功能性保健品技术领域。该制备方法是将灵芝、灵芝粉、灵芝孢子粉、灵芝菌丝体或灵芝提取物等当中加入一定比例的木糖醇，制成具有保健功效的灵芝木糖醇组合物，其原材料配方配比为：灵芝粉85-95％、木糖醇5-15％。制备工艺包括：1.选料、2.灵芝粉制作、3.灵芝提取物的制备、4.木糖醇粉制作、5.组合物制备、6.分装检验。采用本发明获得的无糖灵芝饮品或食品，改善了灵芝类食品风味，又避免过多摄入糖类，具有优越的保健功能和良好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种无糖灵芝饮品，其特征是采用灵芝做主料，木糖醇做甜味剂，原料重量百分比为灵芝粉85-95％，木糖醇5-15％。
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