[发明专利]一种发酵型芦笋普洱茶及其制备方法有效
| 申请号： | 200910017595.0 | 申请日： | 2009-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN101623040A | 公开（公告）日： | 2010-01-13 |
| 发明（设计）人： | 周长生;孙德林;赵鲁玉 | 申请（专利权）人： | 菏泽巨鑫源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 274415山东省菏泽市曹*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于茶叶制造技术领域，特别涉及一种发酵型芦笋普洱茶及其制备方法。该发酵型芦笋普洱茶及其制备方法，以芦笋枝叶为原料，其特征在于：将芦笋枝叶与晒青毛茶相匹配，采用茶酵母和芦笋酵母，经渥堆发酵而成。本发明解决了芦笋枝叶的利用问题，解决环境污染问题和循环利用问题，填补了茶饮品领域国际国内之空白。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 芦笋 普洱茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种发酵型芦笋普洱茶，以芦笋枝叶为原料，其特征在于：将芦笋枝叶与晒青毛茶相匹配，采用茶酵母和芦笋酵母，经渥堆发酵而成。
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