[发明专利]从发酵法生产衣康酸产生的土曲霉废菌丝体中提取壳聚糖的方法

摘要

本发明涉及从发酵法生产衣康酸产生的土曲霉废菌丝体中提取壳聚糖的方法，将土曲霉废菌丝体与盐酸混合、浸泡、过滤回收菌丝体，干燥；再与氢氧化钠溶液混匀，温度90～95℃反应8-9小时，过滤回收滤饼、干燥，制得的干滤饼与盐酸溶液按比例混匀，60-62℃浸泡5-6小时，离心回收沉淀，干燥即为壳聚糖粗品，壳聚糖粗品与氢氧化钠溶液按1∶5的质量比混匀，18-22℃搅拌30-35分钟，离心回收沉淀，洗涤，干燥得精品壳聚糖。壳聚糖产品用途广泛，本发明以衣康酸发酵产生的土曲霉废菌丝体为原料提取壳聚糖，提取率达到12％以上，减少了污染。

主权项

1、利用土曲霉废菌丝体提取壳聚糖的方法，步骤如下：(1)将含水率10％以下的土曲霉废菌丝体与10～30g/L的盐酸按1∶4～8的质量比均匀混合，温度30℃、浸泡时间2-3小时，期间每隔30分钟搅拌5分钟；然后过滤回收菌丝体，水洗至pH值中性，60℃干燥至水分10％以下；(2)将步骤(1)制得的干菌丝体与30～50g/L的氢氧化钠溶液混合均匀，NaOH溶液与干菌丝体的质量比为30～40∶1，温度控制在90～95℃，反应时间为8-9小时，去除蛋白；然后，过滤回收滤饼，水洗滤饼至pH值中性，60℃干燥至水分10％以下，得干滤饼；(3)将步骤(2)制得的干滤饼与30～50g/L的盐酸溶液按1∶5～10的质量比混合均匀，温度控制在60-62℃，浸泡5-6小时，期间每隔30分钟搅拌5分钟。4000r/min、离心15分钟回收沉淀，水洗至中性，60℃干燥至水分10％以下即为壳聚糖粗品；(4)将步骤(3)获得的壳聚糖粗品与40g/L的氢氧化钠溶液按1∶5的质量比混合均匀，18-22℃搅拌30-35分钟，4000r/min、离心15分钟回收沉淀，水洗至中性；然后，分别用10倍体积的95％的乙醇和丙酮分别洗涤，回收滤饼，25-60℃干燥，制得精品壳聚糖。