[发明专利]一种风味醋菜的制备方法无效
| 申请号： | 200910031963.7 | 申请日： | 2009-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN101926445A | 公开（公告）日： | 2010-12-29 |
| 发明（设计）人： | 赵春 | 申请（专利权）人： | 赵春 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/202;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221600 江苏省沛县*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种风味醋菜的制备方法，是将大蒜脱皮洗净，白扁豆、黄豆、浸泡煮熟，胡萝卜、生姜洗净切成丝条，共同将以上原料放在容器内，加入白糖、醋、芝麻油，拌匀后用塑料薄膜密封后即为成品食用。本品口感好，食用方便，原料易取生产方便，具有防治疾病的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 制备 方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种风味醋菜的制备方法，其特征在于：白扁豆5 20份 黄豆10 50份 胡萝卜10 50份大蒜10 40份 白糖5 30份 醋5 20份香油1 10份 生姜1 10份
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