[发明专利]早餐奶及其加工工艺无效
| 申请号： | 200910034368.9 | 申请日： | 2009-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN101990948A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 奚益来 | 申请（专利权）人： | 南通市百味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 22660*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种早餐奶，包括白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、米片、全脂奶粉、复合维生素、香兰素、鲜奶香精，其配方重量百分比例为：白砂糖15-17％，葡萄糖7-9％，植脂末17-19％，麦芽糊精20-22％，米片22-24％，全脂奶粉13.8％，复合维生素0.08％，香兰素0.06％，鲜奶香精0.05％。加工工艺，包括将白砂糖粉碎为糖粉，用80-100目的筛子进行糖粉的筛粉；对大米进行筛选粉碎，用50-60目的筛子进行筛粉并加工成片状；用秤按重量百分比进行称料配料；搅拌10-20分钟；灭菌、灌装；封口铝膜包装，温度为200-210℃。具有促可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；同时具有较强补钙的功能；制作、携带、食用方便；成本低，适合大众消费。 | ||
| 搜索关键词： | 早餐 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种早餐奶，包括白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、米片、全脂奶粉、复合维生素、香兰素、鲜奶香精，其特征在于，配方重量百分比例为：白砂糖15‑17％，葡萄糖7‑9％，植脂末17‑19％、麦芽糊精20‑22％，米片22‑24％，全脂奶粉13.8％，复合维生素0.08％，香兰素0.06％，鲜奶香精0.05％。
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