[发明专利]紫菜玉米糊及其加工工艺

摘要

本发明涉及一种紫菜玉米糊，包括白砂糖、紫菜、玉米汁、花生液、黑芝麻、葡萄糖、食用盐，其配方重量百分比例为：白砂糖11-13％、紫菜28-30％、玉米汁21-23％、花生液8-10％、黑芝麻7-9％、葡萄糖15-17％、食用盐香4％。其工艺步骤包括：对白砂糖进行筛选粉碎，用80目的筛子进行筛粉；玉米洗干净，蒸熟，用小刀把玉米粒切下来，放入搅拌机中，加水搅拌；配料，用秤按重量百分比进行称料；搅拌10-20分钟；灭菌、灌装；封口铝膜包装，温度为200-210℃。本发明对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；具有降血压的作用；成本低，适合大众消费。

主权项

一种紫菜玉米糊，包括白砂糖、紫菜、玉米汁、花生液、黑芝麻、葡萄糖、食用盐，其特征在于，配方重量百分比例为：白砂糖11‑13％、紫菜28‑30％、玉米汁21‑23％、花生液8‑10％、黑芝麻7‑9％、葡萄糖15‑17％、食用盐香4％。