[发明专利]一种龙眼原浆及其生产方法无效
| 申请号： | 200910039514.7 | 申请日： | 2009-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101558894A | 公开（公告）日： | 2009-10-21 |
| 发明（设计）人： | 陈中;林伟锋 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/56;A23L1/212 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人： | 杨晓松 |
| 地址： | 510640广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种全果原浆饮品，具体提供了一种龙眼原浆及其生产方法。该龙眼原浆以龙眼为原料，龙眼经挑选、清洗、去壳、蒸汽热烫和酶处理后得到相应的浆液，浆液再经杀菌、灌装等工序即得到本产品。所生产出的产品酸味适中、醇厚，口感和风味较佳，是水果原浆的新品种。龙眼原浆的生产方法具有工艺简单、成本低廉、需要加工场地小等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙眼 原浆 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种龙眼原浆，其特征在于主要由以下原料制备得到：龙眼果肉，1～5倍龙眼果肉重的水，0.1％～0.3％龙眼果肉和水总重的酸味剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华南理工大学，未经华南理工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910039514.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
