[发明专利]一种夹心糖及制作夹心糖的方法无效
| 申请号： | 200910040179.2 | 申请日： | 2009-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN101627792A | 公开（公告）日： | 2010-01-20 |
| 发明（设计）人： | 湛伟成 | 申请（专利权）人： | 广州市卡力思食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/54 | 分类号： | A23G3/54;A23G3/36;A23G3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 511434广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种夹心糖，该夹心糖由糖体和糖体内部的夹心块构成。糖体由硬糖糖浆灌成，呈透明或者半透明状，夹心块由淀粉制作成各种甲虫等动物立体形象的淀粉块，并在表面打印上动物外表图案，构成逼真动物造型的淀粉糖块。本发明还公开了该夹心糖的制备方法。本发明的夹心糖通过淀粉先制作出立体模型，再在模型上打印逼真的图案，构成栩栩如生的动、植物或人物形象，既保证了夹心层可以食用，打消了人们的疑虑，而且具有很强的吸引力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 夹心糖 制作 方法 | ||
【主权项】：
1、一种夹心糖，由糖体和夹心块构成，其特征在于：所述夹心块的数量≥1，它位于糖体内部，所述糖体为透明或半透明状硬糖，夹心块为淀粉制成的立体淀粉糖块，根据设计要求，立体淀粉糖块外表面打印有相应的图案层。
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