[发明专利]下脚虾头制取虾浆干粉的方法无效
| 申请号： | 200910055749.5 | 申请日： | 2009-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN101627794A | 公开（公告）日： | 2010-01-20 |
| 发明（设计）人： | 虞宗敢;高翔;周荣;蔡淑君;沈建;虞宗勇 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 |
| 主分类号： | A23K1/10 | 分类号： | A23K1/10 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 | 代理人： | 季申清 |
| 地址： | 200092上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明系将下脚虾头中提取虾浆加工成干粉的一种方法。下脚虾头制取纯饲用虾浆干粉方法，①原料：取虾加工后的下脚虾头；②取浆：采用柔性挤压方式对虾头挤压；对挤压成的虾头壳与浆料的混合料在一定压力下由网孔板挤压分离，网孔板下方的为虾头浆，网孔板上方的为壳体；③杀酶：加温杀酶灭菌冷却；④过滤：采用网孔过滤；⑤干燥：喷雾方式进行干燥。所述纯饲用虾浆干粉制品的蛋白含量达55-65％，细度80-150目，具有浓烈的虾香味，可消化率高，本发明利用大量丢弃、废弃的下脚虾料变废为宝；虾头中高营养价值的成分得到充分利用；有利资源综合利用，环境治理，替代了现有高价进口的卤虫卵和鱼粉作为虾养殖的饲用制品。 | ||
| 搜索关键词： | 下脚 制取 干粉 方法 | ||
【主权项】：
1.下脚虾头制取纯饲用虾浆干粉方法，其特征包括：①原料：取虾加工后的下脚虾头；②取浆：采用柔性挤压方式对虾头挤压；对挤压成的虾头壳与浆料的混合料在一定压力下由网孔板挤压分离，网孔板下方的为虾头浆，网孔板上方的为壳体；③杀酶：加温杀酶灭菌冷却；④过滤：采用网孔过滤；⑤干燥：喷雾方式进行干燥。
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