[发明专利]一种低氟边销茶的生产方法有效
| 申请号： | 200910058299.5 | 申请日： | 2009-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN101507455A | 公开（公告）日： | 2009-08-19 |
| 发明（设计）人： | 邓小林;李华;张志;谢家勇;李珠 | 申请（专利权）人： | 宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 645152*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明是提供一种通过对原料进行常温水水浸泡，析出氟离子后制成低氟边销茶的生产方法；将毛茶置于浸泡池中，加入常温生活用水并保持水体流动，浸泡后捞出，以传统后续工艺制成成品低氟边销茶；通过实施本发明，能有效降低边销茶中氟的含量，不影响边销茶固有的风味，在浸泡析出氟的同时，茶叶中对人体有害的重金属离子，也会同时析出，进一步提高了茶叶的安全性，在降氟过程中，不添加任何化工原料，与热水浸泡方法相比，本发明工艺简单、成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低氟边销茶 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、本发明涉及一种低氟边销茶的生产方法，包括传统边销茶制作工艺，其特征是：在发酵前，将毛茶或毛茶再加工过程中的在制品茶置于浸泡池中，加入水浸泡，并在浸泡过程中不断注入水，保持水体流动，浸泡后捞出。
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