[发明专利]一种营养强化维生素E食用油及其制备方法无效
| 申请号： | 200910063259.X | 申请日： | 2009-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN101606554A | 公开（公告）日： | 2009-12-23 |
| 发明（设计）人： | 矫恒伟;何东平;刘家斌;刘良忠;孙方强;郑晓;万辉;夏辉;丁丹华 | 申请（专利权）人： | 青岛长生集团股份有限公司;武汉工业学院 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23L1/302 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 | 代理人： | 狄宗禄 |
| 地址： | 266021山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养强化维生素E食用油及其制备方法，在成品植物油中添加适量的维生素E，使每kg食用油中含有100mg/kg油～180mg/kg油维生素E。在成品植物油中添加100mg/kg油～180mg/kg油的维生素E，并经一次搅拌，再经二次搅拌，最后经三次搅拌。成品油的添加温度为25℃～30℃，环境湿度为50％～60％。本发明的有益效果是：在简单、可行的添加工艺条件下，添加适量的维生素E，提高食用植物油的营养水平，提高食用植物油的抗氧化性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 强化 维生素 食用油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种营养强化维生素E食用油及其制备方法，其特征在于：营养强化维生素E食用油中维生素E的含量为100mg/kg油～180mg/kg油。
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