[发明专利]二氧化硅改性小麦面筋蛋白纳米复合材料的制备方法无效
| 申请号： | 200910065382.5 | 申请日： | 2009-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN101602861A | 公开（公告）日： | 2009-12-16 |
| 发明（设计）人： | 刘国琴;韩立娟;李琳 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L89/00;C08K3/36 |
| 代理公司： | 郑州中民专利代理有限公司 | 代理人： | 郭中民 |
| 地址： | 450052河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种二氧化硅改性小麦面筋蛋白纳米复合材料的制备方法，该方法包括以下步骤：a.按质量比取5wt％～30wt％纳米二氧化硅和70wt％～95wt％小麦面筋蛋白；b.将纳米二氧化硅制备成浓度为0.5wt％～4.5wt％的二氧化硅乙醇水溶液，所述二氧化硅乙醇水溶液中乙醇浓度为40wt％～80wt％；c.将小麦面筋蛋白分散加入到b步骤所制备的二氧化硅乙醇水溶液中，强力搅拌；然后缓慢滴加氢氧化钠或氨水进行反应；d.搅拌后按小麦面筋蛋白质量的20wt％～35wt％添加增塑剂和CMC，CMC添加量为小麦面筋蛋白质量的2.5wt％％～6.25wt％；e.加热搅拌反应后得到凝胶状复合物，将其超声或真空脱气后在25℃～60℃下流延干燥，制备出二氧化硅改性小麦面筋蛋白纳米复合材料。 | ||
| 搜索关键词： | 二氧化硅 改性 小麦 面筋 蛋白 纳米 复合材料 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种二氧化硅改性小麦面筋蛋白纳米复合材料的制备方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：a、按质量比取5wt％～30wt％纳米二氧化硅和70wt％～95wt％小麦面筋蛋白；b、将纳米二氧化硅制备成浓度为0.5wt％～4.5wt％的二氧化硅乙醇水溶液，所述二氧化硅乙醇水溶液中乙醇浓度为40wt％～80wt％；c、将小麦面筋蛋白分散加入到b步骤所制备的二氧化硅乙醇水溶液中，强力搅拌分散；然后缓慢滴加氢氧化钠或氨水，调节体系的pH值为9.0～12.0；d、搅拌后按小麦面筋蛋白质量的20wt％～35wt％添加增塑剂和CMC，CMC添加量为小麦面筋蛋白质量的2.5wt％％～6.25wt％；e、加热搅拌反应后得到凝胶状复合物，将其超声或真空脱气后在25℃～60℃条件下流延干燥，制备出二氧化硅改性小麦面筋蛋白纳米复合材料。
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