[发明专利]一种肉味调料无效
| 申请号： | 200910066267.X | 申请日： | 2009-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN101700111A | 公开（公告）日： | 2010-05-05 |
| 发明（设计）人： | 辛保山 | 申请（专利权）人： | 辛保山 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/226;A23L1/29 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 刘建芳 |
| 地址： | 463400*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于调味品技术领域，特别涉及一种肉味调料。所述的肉味调料由下列重量份的组分组成：牛肉粉、生姜粉、葱粉、大茴香、花椒、白胡椒、辣椒、小茴香、草果、肉豆蔻、草豆蔻、肉桂、月桂叶、陈皮、大枣、食盐、味精和白砂糖。本发明肉味调味料具有味道鲜美、鲜辣辛香之感，且具有保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调料 | ||
【主权项】：
一种肉味调料，其特征在于，由下列重量份的组分组成：牛肉粉15-50生姜粉15-30葱粉15-30大茴香6-15花椒6-15白胡椒6-15辣椒6-15小茴香3-15草果3-15肉豆蔻3-15草豆蔻3-15肉桂3-15月桂叶3-9陈皮3-9大枣3-9食盐10-30味精5-15白砂糖5-15。
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