[发明专利]一种红松松子不饱和脂肪酸提取方法

摘要

一种红松松子不饱和脂肪酸提取方法，涉及一种红松松子不饱和脂肪酸制备方法。本发明解决了现有传统方法提取红松松子不饱和脂肪酸提取率低、活性不高、生产工艺繁琐的问题。一种红松松子不饱和脂肪酸提取方法的工艺的步骤为：选取红松松子，去壳、除红衣、粉碎、酶解、强电场萃取，用超速离心机分离提取液，即得红松松子不饱和脂肪酸。本发明制备的红松松子不饱和脂肪酸为天然提取物，对人体无副作用，具有减肥、降血脂、降胆固醇、降血糖、提高记忆力、促进神经系统发育等作用。可应用于食品、保健品、化妆品、医药、生物化工等领域。

主权项

一种红松松子不饱和脂肪酸提取方法，其特征在于红松松子不饱和脂肪酸提取的方法的步骤如下：一、红松松子仁的制备：先进行红松松子的筛选，选取新鲜红松松子，然后去壳、除红衣，然后用隧道干燥机进行烘干。二、酶解：将红松松子仁进行粉碎，以料液比为1g∶3mL～1g∶6mL的比例分别加入红松松子粉末和水，按松子仁重量加人1％～2％的脂肪酶，进行酶解2h。三、脱水干燥：用真空冻干机在0.4～0.7mbar、温度-40～-50℃条件下将酶解后的红松松子进行真空冻干，脱去水分。四、强电场萃取，将酶解后的红松松子冻干物进行粉碎，粉碎粒度为20目，然后用强电场萃取设备进行萃取，红松松子不饱和脂肪酸的提取：将脱脂后的红松松子比1g∶5mL～1g∶8mL的比列加入无水乙醇，进行强电场萃取60min，最后用卧螺式离心机以1800～2500r/min的速度进行固液分离，分离出提取液和残渣，将残渣再以料液比为1g∶5mL～1g∶8mL的比例加入无水乙醇，继续进行强电场提取和离心分离，连续提取3次，除去残渣，合并提取液。五、溶剂回收及浓缩：将红松松子不饱和脂肪酸提取液采用真空刮板式薄膜浓缩，浓缩条件为温度40～50℃，真空度为0.1～0.15mbar，回收乙醇，最后得到红松松子不饱和脂肪酸；1、根据权利要求1所述的一种红松松子不饱和脂肪酸提取方法，其特征在于步骤一中红松松子仁的制备，隧道干燥温度45℃，干燥时间30～40min，松子仁含水量3％～5％。