[发明专利]一种复合微生物抗菌素及其制备方法有效
| 申请号： | 200910071854.8 | 申请日： | 2009-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN101524180A | 公开（公告）日： | 2009-09-09 |
| 发明（设计）人： | 韩建春;王宇;吴海波;牛爱地 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23L3/3571 | 分类号： | A23L3/3571 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供一种复合微生物抗菌素及其制备方法。将鼠李糖乳杆菌(A)，嗜酸乳杆菌(B)分别在MRS培养基中37℃培养48小时，发酵液高速离心后取上清液加入固体硫酸铵，将产生的沉淀用蒸馏水溶解，经凝胶层析纯化后进行冷冻干燥，获得乳酸菌细菌素；将黑曲霉菌体按1∶6的比例加水，经胶体磨粉碎匀浆后，加热至55℃，添加1.5％纤维素酶、1.5％果胶酶、2％β-葡聚糖酶、2％酸性蛋白酶，混匀后55℃保温水解6小时，100℃/10分钟灭酶，冷却后取离心上清液进行冷冻干燥获得菌丝体内溶物酶解冻干粉末(C)。按重量比为A细菌素∶B细菌素∶C＝(15-20)∶(18-25)∶(20-35)的比例充分混匀，制成成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 微生物 抗菌素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种复合微生物抗菌素及其制备方法，其特征是：(1)乳酸菌细菌素的制备将鼠李糖乳杆菌(A)，嗜酸乳杆菌(B)分别在MRS培养基中37℃培养48小时，发酵液高速离心后取上清液加入固体硫酸铵，将产生的沉淀用蒸馏水溶解，经凝胶层析纯化后进行冷冻干燥，获得乳酸菌细菌素。(2)菌丝体内溶物酶解冻干粉末的制备：将黑曲霉菌体按1∶6的比例加水，经胶体磨粉碎匀浆后，加热至55℃，添加1.5％纤维素酶、1.5％果胶酶、2％β-葡聚糖酶、2％酸性蛋白酶，混匀后55℃保温水解6小时，100℃/10分钟灭酶，冷却后取离心上清液进行冷冻干燥获得菌丝体内溶物酶解冻干粉末(C)。(3)微生物复合抗菌素的制备：按重量比为A细菌素∶B细菌素∶C＝(15-20)∶(18-25)∶(20-35)的比例充分混匀，制成成品。
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