[发明专利]一种用于调理通便的食品添加剂及其制备方法

摘要

一种用于调理通便的食品添加剂，是以玉米皮、小麦麸皮、大豆卵磷脂、赤小豆、紫苏子、紫苏叶、薏苡仁、杏仁、枣仁、桑叶、菊花、枸杞、木瓜、山药、火麻仁、佛手、郁李仁、干姜、甘草、炒白扁豆、炒山楂、炒麦芽、莱菔子、鸡内金、橘皮、茯苓、罗汉果为原料，按以下方法制备获得：将玉米皮碱处理去除蛋白质，酸处理去除淀粉，干燥粉碎制成玉米纤维；将小麦麸皮酸处理除去淀粉、碱性蛋白酶处理分解蛋白，干燥粉碎制成小麦纤维；用水从粉碎的枸杞中提取枸杞多糖；其他原料粉碎；将上述材料混合搅拌，过筛制成添加剂成品。本发明具有药物不能替代的独特作用，制作方法简单，具有很大的市场潜力。

主权项

一种用于调理通便的食品添加剂，是以下述重量份数的物质为原料：玉 米 皮 300-2800 小麦麸皮 800-3200 大豆卵磷脂 100-500赤 小 豆 5-80 紫 苏 子 3-80 紫 苏 叶 4-80薏 苡 仁 4-60 杏 仁 3-20 枣 仁 2-15桑 叶 5-80 菊 花 4-60 枸 杞 4-60木 瓜 4-60 干 姜 2-12 甘 草 2-15炒白扁豆 4-80 炒 山 楂 4-80 炒 麦 芽 4-80莱 菔 子 20-60 鸡 内 金 3-15 山 药 6-80橘 皮 2-12 茯 苓 6-80 佛 手 3-15火 麻 仁 10-80 百 合 4-60 罗 汉 果 4-20郁 李 仁 15-60按照以下方法制备获得：将玉米皮碱处理去除蛋白质，酸处理去除淀粉后，干燥粉碎制成玉米纤维；将小麦麸皮进行酸处理除去淀粉、碱性蛋白酶处理分解蛋白后，干燥粉碎制成小麦纤维；用水从粉碎的枸杞中提取出枸杞多糖；其他原料粉碎；将上述制得的材料按照所述原料配比混合，置于搅拌机中，以150-300转/分的速度搅拌3-8分钟，过筛制成添加剂成品。