[发明专利]一种具有抗氧化功能的营养食品及其制备方法

摘要

本发明涉及一种具有抗氧化功能的营养食品及其制备方法，属于功能性食品领域。本发明的功能性营养食品，主要由如下重量份的药食两用原料制成：石柱人参1-5份、菊花1-5份、短梗五加茶3-9份、茯苓3-9份、黑芝麻3-9份、桃仁1-5份、蜂花粉3-9份、银耳1-5份、黑木耳1-5份、猴头菇1-5份、香菇2-8份、葡萄籽1-5份、番茄红素0.5-1.5份、蜂王浆0.5-1.5份。经过动物实验和人体试服结果表明，本发明营养食品具有明显的抗氧化的效果，还能同时提高免疫力。适用于需要抗氧化的人群，但不适用于少年儿童。

主权项

1、一种具有抗氧化功能的营养食品及其制备方法，主要由如下重量份的药食两用原料制成：石柱人参1-5份、菊花1-5份、短梗五加茶3-9份、茯苓3-9份、黑芝麻3-9份、桃仁1-5份、蜂花粉3-9份、银耳1-5份、黑木耳1-5份、猴头菇1-5份、香菇2-8份、葡萄籽1-5份、番茄红素0.02-0.06份、蜂王浆0.5-1.5份。