[发明专利]一种土豆方便面无效
| 申请号： | 200910083678.X | 申请日： | 2009-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN101669607A | 公开（公告）日： | 2010-03-17 |
| 发明（设计）人： | 苑敏 | 申请（专利权）人： | 北京奈特通达科技发展有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/162 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100044北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种土豆方便面，由以下原料制作而成的：土豆粉85～105份，小麦面粉20～30份，山药粉1.45～1.85份，魔芋粉2.4～2.9份，食盐2.9～3.4份，天然胶0.150～0.180份，螺旋藻0.152～0.182份，碳酸钠0.160～0.180份，鸡蛋清2～3份，纯净水比例29～36份。本发明的土豆方便面营养价值全面，而且弹性适度，口感好，是一种很好的营养和保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 方便面 | ||
【主权项】：
1、一种土豆方便面，是由土豆粉为主要原料加上配料混合制成。其特征在于含有以下原料制作而成的：土豆粉85~105份，小麦面粉，山药粉，魔芋粉，食盐，天然胶，螺旋藻，碳酸钠，鸡蛋白粉，纯净水。并用油料炸制而成。
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