[发明专利]纯天然酸梅汤及制造方法有效
| 申请号： | 200910087023.X | 申请日： | 2009-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN101584488A | 公开（公告）日： | 2009-11-25 |
| 发明（设计）人： | 赵晓东;孟庆民;袁静;郝艳明;胡凤伟;王秋平;贾丙新 | 申请（专利权）人： | 北京燕京饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/56;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 | 代理人： | 史双元 |
| 地址： | 101300*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了属于食品饮料范围的一种纯天然酸梅汤及制造方法。纯天然酸梅汤是以乌梅、山楂、甘草、陈皮等原料的萃取液，精心调配而成的一种不加香精、不加焦糖色素，不加柠檬酸、苹果酸等添加剂的具原汁原味特色的纯天然酸梅汤饮料。本纯天然酸梅汤饮料通过热杀菌，保证其在保质期内的稳定性，具有清热解署、解渴的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 酸梅汤 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种纯天然酸梅汤，其特征在于：其特征在于，所述纯天然酸梅汤每100g组成如下：冰糖 7-11wt％乌梅 2-6wt％山楂 0.05-0.15wt％甘草 0.01-0.08wt％陈皮 0.01-0.06wt％桂花 0.001-0.1wt％乌梅提取物 0.1-0.9wt％水 余量。
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