[发明专利]一种南瓜叶袋泡茶及其生产方法有效
申请号: | 200910093244.8 | 申请日: | 2009-09-23 |
公开(公告)号: | CN101664090A | 公开(公告)日: | 2010-03-10 |
发明(设计)人: | 温凯;孙丽娟 | 申请(专利权)人: | 食品行业生产力促进中心 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100062北京市崇*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明公开了一种南瓜叶袋泡茶及其生产方法,原料重量配比为:南瓜叶粉30-70份,菊花粉10-30份,甜菊叶粉8-21份,枸杞粉10-21份;将南瓜叶、菊花、甜菊叶和枸杞分别精制,粉碎,筛选,得南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉和枸杞粉;然后配料匀堆、造粒、烘干、杀菌、包装、装合、喷码喷印、即得成品。本发明实现了南瓜叶资源的综合利用,袋泡茶有效保留了原料中的天然有效成分,加工技术提高了活性物质溶出率,最大限度地保留了南瓜叶原料的黄酮类化合物和清香风味。本发明袋泡茶经冲泡后,汤色澄清透明,清雅纯正,茶味醇爽甘甜,长期饮用能起到软化血管、维持血管正常的渗透压,预防冠心病、心绞痛,调节机体免疫、抗癌、抗炎等多种保健作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 南瓜 袋泡茶 及其 生产 方法 | ||
【主权项】:
1、一种南瓜叶袋泡茶,其特征在于原料为南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉;原料重量配比为:南瓜叶粉30-70份,菊花粉10-30份,甜菊叶粉8-21份,枸杞粉10-21份;加工方法工艺步骤为:将南瓜叶进行蒸汽杀青,干燥精制,粉碎,筛选得南瓜叶粉;将菊花、甜菊叶和枸杞分别精制,粉碎,筛选分别得菊花粉、甜菊叶粉和枸杞粉;将南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉配料匀堆、造粒、烘干、杀菌、包装、装合、喷码喷印、即得成品。
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