[发明专利]一种抗老化的糯米组合物及其制作方法有效
| 申请号： | 200910098892.2 | 申请日： | 2009-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN101601450A | 公开（公告）日： | 2009-12-16 |
| 发明（设计）人： | 惠源 | 申请（专利权）人： | 祐康食品（杭州）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/305;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 杭州天欣专利事务所 | 代理人： | 陈 红 |
| 地址： | 310021浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种抗老化的糯米组合物及其制作方法，属于食品加工领域。该抗老化的糯米组合物，其原料组分及含量为：白砂糖：7重量份，糯米粉：5重量份，蛋白粉：0.3重量份，蔗糖酯脂肪酸：0.03重量份，麦芽糖浆：7重量份，水：6重量份，葛根粉：1.2重量份。本发明具有设计合理，抗老化性能好，质量稳定，造价低，工艺流程先进的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 老化 糯米 组合 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种抗老化的糯米组合物，其原料组分及含量为：白砂糖：7重量份，糯米粉：5重量份，蛋白粉：0.3重量份，蔗糖酯脂肪酸：0.03重量份，麦芽糖浆：7重量份，水：6重量份，葛根粉：1.2重量份。
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