[发明专利]绿茶糖果的制作方法无效
| 申请号： | 200910102237.X | 申请日： | 2009-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN101658232A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | 刘志良 | 申请（专利权）人： | 刘志良 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 宁波奥凯专利事务所 | 代理人： | 白洪长 |
| 地址： | 315134浙江省宁波市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种绿茶糖果的制作方法，针对解决现有糖果制作及选材的技术问题而设计的。这种绿茶糖果的制作方法要点在于：绿茶糖果的制作原料包括绿茶粉、白砂糖，两者的重量百分比为绿茶粉0.1～15％，白砂糖85～99.9％；绿茶粉由绿茶经干燥、研磨处理后取得；所述的白砂糖经溶糖、过滤、熬煮、冷却后，将绿茶粉以喷雾的形式混合于白砂糖中，喷雾的同时进行搅拌，直至绿茶粉与白砂糖混合均匀，将混合的绿茶粉和白砂糖经制糖机加工后即得成品绿茶糖。绿茶糖果含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等有效成份，有利于提高人体自身的免疫力。同时为茶叶生长后期不可仰制粗叶资源，提供了一条深加工渠道，使粗叶增加了附加值，具有显著的经济效益和积极的社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 绿茶 糖果 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种绿茶糖果的制作方法，该方法的特征在于：绿茶糖果的制作原料包括绿茶粉、白砂糖，两者的重量百分比为绿茶粉0.1～15％，白砂糖85～99.9％；绿茶粉由绿茶经干燥、研磨处理后取得；所述的白砂糖经溶糖、过滤、熬煮、冷却后，将绿茶粉以喷雾的形式混合于白砂糖中，喷雾的同时进行搅拌，直至绿茶粉与白砂糖混合均匀，将混合的绿茶粉和白砂糖经制糖机加工后即得成品绿茶糖。
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