[发明专利]一种土豆丝煎饼的制作方法无效
| 申请号： | 200910103305.4 | 申请日： | 2009-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN101822351A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | 李秀文 | 申请（专利权）人： | 重庆市永川区永双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/01;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402160 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种土豆丝煎饼的制作方法，属土豆丝制造领域，它能有效的避免土豆很难制作出一种香脆可口的味道来的缺点。一种土豆丝煎饼的制作方法，将500克土豆用清水洗净，用刀将每个土豆的表皮去掉，然后用刀将土豆切成细丝，其特征是将100克淀粉、200克花生放入切好的土豆丝当中搅拌均匀，然后放入3克食盐、2克鸡精、0.1克花椒粉、0.1克大香粉、1克葱，最后放入油锅内煎炸1分钟，然后在常温下放置20分钟。主要用于制作土豆丝。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 煎饼 制作方法 | ||
【主权项】：
一种土豆丝煎饼的制作方法，其特征是将500克土豆用清水洗净，用刀将每个土豆的表皮去掉，然后用刀将土豆切成细丝，其特征是将100克淀粉、200克花生放入切好的土豆丝当中搅拌均匀，然后放入3克食盐、2克鸡精、0.1克花椒粉、0.1克大香粉、1克葱，最后放入油锅内煎炸1分钟，然后在常温下放置20分钟。
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